Store og luftige boller - sunnere versjon!

  Hvem liker vel ikke boller? Disse kan du spise og lage med litt ekstra god samvittighet, fordi dem er nemlig sunnere enn den vanlige hvetebolla! Gode og luftige boller! 300g sammalt hvete 250g hvetemel 1 pk tørrgjær 50 g melis 2 ts kardemomme 1ts vaniljepulver 1 ts bakepulve...

Vafler til frokost!

  Det er lørdagsmorgen og vi syns det passe med vafler til frokost i dag <3 Og ikke en gang av det sunne slaget! :O Men prøv gjerne oppskriften på Havrevaflene mine HER Ikke mye slår nystekte vafler! Nå skal vi straks begge på trening :) Senere i dag viser jeg mine nye Eba...

Deilig jordbær-is - SUKKERFRI

  Denne smakte sommer og sol! <3 Du trenger: Frosne jordbær Yoghurt Sukrinmelis Sitronsaft/limesaft Jeg har en mini foodprossesor som jeg fylte 2/3 med frosne jordbær, 3ss jordbæryoghurt(bruk gjerne naturell, gresk)  Skvis litt sitronsaft over og ha i ønsket mengd...

Aprikoskompott - uten sukker

  Flere husker kanskje denne fra barndommen? Eller det minner deg kanskje om dine besteforeldre? En klassisk dessert som er enkel og lage! Kjøp tørkede aprikoser og del dem opp i mindre biter. Ha i en kjele og dekke aprikosen med vann og kok opp mens du har opp i frø fra en va...

Sjokoladetrøfler - uten sukker!

  Deilige sjokoladetrøfler søtet med dadler og rullet i kokos! Du trenger: 100g dadler 4ss rå kakao 2dl havregryn 10ss vann 1 vaniljestang(frøene)/vanilje essens/rom essens osv Revet kokos Legg dadlene i rikelig med vann for å bløte dem opp i et par timer eller natten ov...

Pizza med grovere bunn til fredagskosen!

  Her har vi laget en smal variant av pizzaen og kun brukt halve deigen, så her kan du lage 2 forskjellige med ulikt fyll! Resten av pizzadeigen satt jeg i kjøleskapet til neste dag og lagde pizzahorn som ble nista på skitur:) Grov pizzadeig: 1/2pk tørrgjær 3dl lunkent vann 1...

Krydret banankake - uten sukker!

Saftig banankake med krydder!Hadde 3 overmodne og brune bananer som ble ideen til denne deilige kaka og her gir jeg deg oppskriften: Pisk tykk eggedosis av 2 egg, sukrinmelis, 1ts kanel, 1ts kardemomme. Tilsett 1,5dl olje i tynn stråle mens du fortsatt pisker.Mos 3 bananer med 1dl melk med en st...

Morsomme havrelapper

Her i huset ligger sønnen i senga med feber og har ligget i senga siden kl halv 3 i går og sovet 90% av tiden. Ikke lett å få en febergutt til å spise så måtte prøve å lokke med favoritten hans, havrelapper!Det ble frokost på meg og et par biter på han :)Oppskriften på havrelapper finner du HERJe...

Fruktsalat med vaniljesaus - sukkerfri!

Deilig fruktsalat med vaniljesaus uten sukker som du finner oppskriften på HER Jeg er ikke så glad i å bare spise èn frukt, jeg syns det er kjedelig - smaksmessig!:p Fruktsalat er jo også veldig godt med mager vanilje kesam over<3 Ypperlig som mellommåltid på jobb også! #frukt #fruktsal...

Fromagekake med kjeksbunn - uten sukker!

Rakk ikke å ta bilde av den fine kaka som var formet som et hjerte pyntet med druer, så knabba til meg et stykke før det ble tomt! Så kan si den var god!Dette er en kake med kjeksbunn hvor du kan bestemme kjekstype selv, jeg hadde kun Digestive tilgjengelig men bruker du sukkerfri havrekjeks så h...

Vaniljemousse m/jordbærsaus - sukkerfri og glutenfri!

Mmmm sier jeg bare!Vaniljemousse med et hint av appelsin, full av proteiner!Vaniljemousse 1 beger valgfrikesam(jeg brukte mager vanilje)4gelatinplater (puttes i vann til myke)2sssukrin eller annen søtning(smak etter ønske)saften fra 1-2 appelsiner2eggehviteKlem vannet ut av gelatinplatene og til...

Appelsingele med vaniljesaus - sukkerfri

Appelsingele med vaniljesaus on-the-go! Del og press 3 appelsiner(jeg fikk 2,5dl)Hell opp i et målebeger og fyll på mer appelsin eller vann til du har 3dl(jeg tok da 0,5dl vann)Dette heller du over i en kjele og tilsetter en skvett av sitron og et par små skiver av ingefær(om du l...

Fysen på butikken? Hva kan du kjøpe?

Ja om du har sååå lyst på noe søtt og ikke vil ha bær/frukt osv men virkelig vil ha noe ''usunt'' men helst så sunt som mulig? Da velger du disse her: Disse inneholder kun 50 kalorier per kokosbolle så man har lett kontroll på hva man putter i seg. Disse er sukkerfrie og jeg har hittil kun funne...

Appelsin-fromage av kesam - sukkerfri og glutenfri!

Denne fromagen kan forandres i det uendelige ved å bytte ut smaken.I dag har jeg laget med appelsin, men anbefaler å prøve med bringebær, sitron eller ananas! Denne er laget på kesam, og du kan bruke hvilken type kesam du vil. Jeg har prøvd med vanilje kesam, vanlig kesam ogmager kesam. Appelsi...

Sjokolademousse og vaniljesaus - sukkerfri og glutenfri!

Hva er vel bedre enn en nydelig og smakfull dessert som er uten sukker OG som smaker som vanlig?!:DSer det ikke godt ut?:DKokos-sjokolademousse200 gkokosmelk()settes i kjøleskap natten over35 g kakao45 g sukrin15 g kokossukker(kan droppes eller erstatt med sukrin/sukrinmelis(smak etter hvor søtt ...

Lillelørdags kos?

GRØNNKÅLCHIPS! (foto: godt.no) Om jeg tuller? NeiOm det smaker godt? Ja Det hender potetgullet eller popcornet frister noen ganger, prøv da grønnkålchips med de smakene du liker. Jeg krydra med hvitløkspulver, pepper og salt. Om det er tykke stilker, fjern disse da dem ikke vil bli sprø.Man ...

Sunne kokosboller

3 eggehviter og 3ss sukrin melis piskes stivt. 4 plater med gelatin bløtlegges, klemmes fri for vann. Ha oppi en skål sammen med 3ss kokende vann og rør til gelatinen er oppløst og tilsett i eggehviteblanding.Alt puttes i en brødpose, klipp et hull i et av de nederste hjørnene og sprøyt ut 12 lik...

Sukkerfrie havrekjeks

3dl havregryn- 1dl melk- 30g smelta smør- 2ss sukrin eller annen søtning- 1ts bakepulver- 2ss valgfritt mel- En klype havsalt- Kanel/kardemomme/vanilje/ingefær SLIK GJØR DU DET: Slå melka over havregrynene og la det trekke i 15minutter. Bland inn alle de tørre ingrediensene, ha så i smøret og r...
mybestway

mybestway

28, Skien

Jeg er en jente på 27 år som det siste året har virkelig fått øynene opp for trening! Jeg har også bakgrunn som faglært kokk så på denne bloggen vil du se mange oppskrifter på hverdagsmat, turmat og kosemat uten at du må bruke masse tid, ekstra penger på spesielle produkter og bruke mange ingredienser! På bloggen vil det også bli skrevet om min reise med trening og hvordan jeg legger opp treningen, min hverdag og mine mål. Håper dere vil følge med og at noe kan være til inspirasjon. Jeg skriver også på bloggen kristinapokerfae.blogg.no som jeg har blogget på i 7 år hvor inneholde er mer generelt.

Kategorier

Arkiv

hits